Knolle, Tüffel, Nudel - die Kartoffel steht in Kyritz zum 2. Mal im Blick der Stadt und ihrer Gäste. Immerhin gedeiht der Erdapfel prächtig im märkischen Sand. In Kyritz wird sie sogar veredelt - die Stärkefabrik beliefert Papier- und Lebensmittelhersteller.